■ 里芋無事に収穫!
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ピカイチやさい農産部です。
里芋の収穫も無事に終わりました。
里芋ですが、収穫したばかりを食べるととっても柔らかく芋煮を作りましたがあっという間に溶けてしまいました。今後この畑は来年の春までお休みです。
来年の春になったら土づくりが始まります。
緑肥を使って地力を戻しまた美味しい野菜育てていきますのでお楽しみに♪
■ 台風19号で人参が・・・
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台風19号があり、ピカイチ野菜くんのある静岡県函南町は台風が上陸をした地域となりました。
幸い本社や製造工場については微量の被害で済みましたが、人参の畑は水が上がってしまい成長中の人参に大きな影響が出てしまいました。
このまま今年の人参は生育できない可能性もありましたが少しずつ葉っぱも成長を始め、人参の生命力の強さに感動します。
■ ケール定植スタート!
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ケールの定植がいよいよスタートしました。
まだまだ小さいケールですが、今年の青汁用として育てていきますのでどうぞお楽しみに!